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美國日本種和牛凝脂牛排
頂極、天然的和州牛(WASHUGYU)被美食界比喻為如鑽石般高貴的食材,選用上肩胛部位
肉質軟嫩多汁,富含豐厚油花,加熱燒烤後油香四溢,肉筋Q彈富膠質,鮮美多汁入口即化
最健康與美味並重的頂級食材-不飽和脂肪酸 > 飽和脂肪酸

源自於日本,來自美國的和牛肉
是由日本Kuroge Wahyu(但馬黑毛和牛)和頂級的美國Black Angus(極黑安格斯)兩種優良肉牛品種所結合最好的遺傳學
以10多種不同的天然優質穀物飼養牛隻,由日本引進專利的嚴格標準化飼養方式
產出最佳品質的和州牛肉,純天然飼養的逸品,完全沒有使用任何生長激素及抗生素來飼養
完全沒有殘留任何瘦肉精、荷爾蒙及抗生素,是絕對美味與健康並重的頂級食材
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